济宁青山羊与黄淮白山羊杂交改良效果分析
渠珂1
侯丽丽1
张圆1
张婷1
孔晓晴2
吴利锋2
1.山东省济宁市动物疫病预防控制中心,山东 济宁 2720002.山东省济宁市畜牧兽医事业发展中心,山东 济宁 272000
摘要：本研究旨在通过对纯种济宁青山羊和济宁青山羊与黄淮白山羊杂交F1 代羔羊繁殖性能、生产性能、屠宰性能和肉品质的比较研究,探讨在当地舍饲条件下地方品种的杂交改良效果,进一步探索地方品种的良种化利用途径.试验各选择 25 只遗传信息一致、生长状况健康、经产且繁殖性能正常的济宁青山羊母羊(对照组)和黄淮白山羊母羊(试验组),随机分成 5 组,每组分别用 5只不同家系的济宁青山羊种公羊进行交配,测定分析 2 组母羊的繁殖性能、生产性能、屠宰和肉品质性能.结果显示,在繁殖性能方面,试验组与对照组间无显著差异;在生长性能方面,试验组公羔在初生、2 月龄、3 月龄、6 月龄、周岁的体重均显著高于对照组,试验组公羔在 6 月龄和 18 月龄的体尺体长显著高于对照组,试验组母羔在 6 月龄和周岁的胸宽显著高于对照组;在屠宰性能方面,试验组羔羊在宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重指标均显著高于对照组;在肉品质性能方面,试验组羔羊的熟肉率显著高于对照组.在济宁当地舍饲环境下,使用济宁青山羊与黄淮白山羊进行经济杂交可以提高后代生产性能和屠宰性能,提供高品质羊肉.
关键词：济宁青山羊黄淮白山羊生产性能屠宰性能肉品质
分类号：S827.2(家畜)
论文发表日期：2025-02-27
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 3-6 )