肃南牦牛资源利用现状及发展前景探析
杜雪玲
肃南县动物疫病预防控制中心,甘肃 肃南 734400
摘要：肃南牦牛属青藏牦牛的地方类群,生长于祁连山区的自然生态环境中.经过当地牧民群众长期自然选择和培育的优秀地方品种,对高寒牧区具有极强的适应性,是产区不可替代的特有品种.在肃南县高寒牧区,除藏羊外,肃南牦牛是唯一能够适应严峻生态环境的牲畜,因而也是一种极其宝贵的畜种资源.近年来,通过开展牦牛复壮改良工作,其生产性能、数量和质量都得以提高,全县牦牛饲养量达到 7.5万头,成年牦牛净肉重达 83 kg/头,年出栏牦牛 2 万头左右,年产优质牦牛肉 1 800t以上.肃南牦牛不仅能在恶劣的高原环境下生存,还能为人们提供成本低、无污染、高质量的独特牦牛产品,具有很大的开发价值.
关键词：地方品种肃南牦牛利用现状开发前景
分类号：S823.85(家畜)
资助基金：草原畜牧业转型发展牛羊异地借牧健康养殖技术集成与应用(科技特派员(团)专项(25CXNG002)
论文发表日期：2025-12-25
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 65-68 )