食品毒理学综合性、设计型实验教学体系构建
缪明星
丁启龙
季晖
胡庆华
1.中国药科大学药学院,江苏南京,2100092.中国药科大学药学院,江苏南京,2100093.中国药科大学药学院,江苏南京,2100094.中国药科大学药学院,江苏南京,210009
摘要：为构建食品毒理学综合性、设计型实验教学体系,我校在2011级食品质量与安全专业本科生进行教学研究改革.将整体性、设计型教学理念引入食品毒理学实验教学,即学生在系统掌握食品毒理学相关理论知识的基础上,充分发挥主观能动性,着重培养学生创新精神与实践能力,学生能够在教师的指导下以食品毒素为主线独立设计出与食品毒理学紧密关联的综合性、设计型实验.
关键词：食品毒理学综合性设计型教学体系
分类号：G642.4(高等教育)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 237-238 )
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