贻贝提取物的抗氧化活性研究
吴丽红1
闵炜2
蒋丽萍2
1.杭州市萧山区北干卫生院药剂科,浙江 杭州,3112002.杭州师范大学医学院附属余杭医院药剂科,浙江 杭州,311100
摘要：目的：对海洋软体动物贻贝的抗氧化活性进行体外研究。方法贻贝匀浆后分别用正己烷、乙酸乙酯、氯仿、正丁醇、水进行提取，并对提取物进行抗氧化试验，同时与没食子酸和抗坏血酸两种合成抗氧化剂进行对照。结果试验结果表明乙酸乙酯提取物具有较高的抗氧化活性，在浓度为10～80μg·mL －1范围内，随着浓度的增加其抗氧化能力与没食子酸和抗坏血酸接近。结论贻贝提取物具有显著的抗氧化活性，抗氧化活性与提取物的浓度之间具有很好的相关性。
关键词：贻贝提取物抗氧化活性11-二苯基-2-三硝基苯肼羟自由基还原能力
分类号：R285.5(中药学)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 325-327 )
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