苦荞茶中槲皮素、山柰素含量测定及指纹图谱分析
任菲菲
张静
李静
马斐
闫雪
1.德州市食品药品检验检测中心,山东 德州,2530152.德州市食品药品检验检测中心,山东 德州,2530153.德州市食品药品检验检测中心,山东 德州,2530154.德州市食品药品检验检测中心,山东 德州,2530155.德州市食品药品检验检测中心,山东 德州,253015
摘要：目的 建立苦荞茶高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,并测定不同批次苦荞茶中槲皮素、山柰素的含量,为苦荞茶的质量控制提供参考方法.方法 色谱柱为Agilent C18(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.2％磷酸梯度洗脱,检测波长260 nm,柱温28℃,流速1 mL?min-1,进样量10μL.结果 黑苦荞茶中槲皮素的含量总体高于黄苦荞茶,12批苦荞茶指纹图谱之间的相似度为0.988～1.000.结论 该方法简便、准确、重复性好,可用于苦荞茶的质量控制.
关键词：苦荞茶高效液相色谱法指纹图谱
分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 646-648,653 )
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