Viability PCR在活性微生物检测领域的研究进展
姜大勇
解恒杰
伊廷存
徐立清
霍胜楠
程祥龙
山东省食品药品检验研究院,山东 济南250101
摘要：Viability polymerase chain reaction(vPCR)能够有效区分活细胞和死细胞,正在不断地被深入研究,应用领域也不断扩大.然而,vPCR是基于细胞膜完整性开发的,由于细胞存在状态多样性和方法的不足,在准确检测活细胞方面仍有偏差.为提高vPCR检测的准确度,科技工作者进行了大量的研究.为更好地提高vPCR的检测效率和准确度,本文综述了近几年来vPCR在微生物学检测领域的研究进展.
关键词：vPCR活性微生物检测
分类号：TS207.4(食品工业)
论文发表日期：2021-08-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 542-545,560 )
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