多指标综合评价结合层次分析法优化黄芩微波酒制工艺
李利华1
王巍1
张一美1
赵梦辉1
鞠成国2
1.辽宁中医药大学药学院,辽宁 大连 1166002.辽宁中医药大学药学院,辽宁 大连 116600;国家中医药管理局中药炮制技术传承基地<辽宁>,辽宁 大连 116600
摘要：目的 采用正交设计综合加权评分和层次分析法相结合的方法,优化黄芩微波酒制工艺.方法 采用单因素试验优选加酒量、闷润时间、微波功率、微波时间,然后以微波酒制工艺中的加酒量、闷润时间、微波功率、微波时间为考察因素,采用层次分析法确定各指标权重系数,以黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素含量进行综合加权评分为评价指标,优化黄芩微波酒制工艺.结果 取生黄芩饮片适量,加入 10%辅料酒,置密闭容器内闷润 60 min,在 300 W功率下微波5 min,经3 次验证试验,各指标成分的平均含量分别为15.65%、5.94%、3.00%、0.33%,平均评分 98.24,RSD为 0.99%(n=3).结论 优化所得微波炮制酒工艺稳定,重复性良好,可应用于微波酒黄芩的炮制.
关键词：黄芩酒黄芩微波炮制工艺正交设计层次分析法
分类号：R283(中药学)
论文发表日期：2023-11-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 875-880 )
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