东北地区春小麦新品种(系)品质性状的分析
李玉发
李淑芳
刘洪欣
何中国
1.吉林省农业科学院作物研究所,吉林,公主岭,1361002.吉林省农业科学院作物研究所,吉林,公主岭,1361003.吉林省农业科学院作物研究所,吉林,公主岭,1361004.吉林省农业科学院作物研究所,吉林,公主岭,136100
摘要：对近年进入国家区域试验的28个春小麦新品种(系)的蛋白质、湿面筋、沉降值、稳定时间和容重等品质性状进行分析和评价,结果表明:东北春小麦新品种(系)在蛋白质和湿面筋含量方面较国家优质麦标准有一定的优势,在稳定时间方面(≥7min)还有一定差距.
关键词：春小麦新品种(系)品质性状
分类号：S512.1+20.33(禾谷类作物)
论文发表日期：2004-05-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 32-33 )
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