小麦叶片硝酸还原酶抑制蛋白的制备及其作用研究
刘丽1
王宪泽1
甘志军2
1.山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,2710182.泰安市泰山区岱庙街道办事处,山东,泰安,271000
摘要：通过40%～70%饱和硫酸铵分级分离和Sephadex G-75柱层析,得到纯化101.6倍的小麦叶片硝酸还原酶抑制蛋白,在室温及中性环境下对硝酸还原酶活力有明显的抑制作用.小麦叶片硝酸还原酶抑制蛋白是与硝酸还原酶可逆结合发挥作用的,是硝酸还原酶的竞争性抑制剂.
关键词：小麦硝酸还原酶抑制蛋白制备作用
分类号：S512.1+1(禾谷类作物)Q814(酶工程)
资助基金：国家自然科学基金(39770445)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 29-32 )
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