小麦DH群体面粉色泽(白度)的遗传变异及其与主要品质性状的相关分析
陈广凤1
宋广芝2
张坤普3
张晓3
韩玉林4
田纪春3
1.山东省作物生物学重点实验室/山东农业大学品质育种室,山东,泰安,271018;德州学院农学系,山东,德州,2535002.济南市长清区良种示范繁殖农场,山东,济南,2503063.山东省作物生物学重点实验室/山东农业大学品质育种室,山东,泰安,2710184.周口市农业科学院,河南,周口,466001
摘要：利用小麦DH群体研究了小麦面粉色泽(白度)的遗传变异,并对面粉色泽(白度)与多酚氧化酶活性、蛋白质含量、籽粒硬度等品质性状进行了相关分析.结果表明:R457白度、L*值、a*值和b*值都表现了较大的变异幅度,在DH群体中呈连续变异,并存在双向超亲分离现象,表现为典型的数量性状遗传,控制L*值的多基因间存在重叠作用的互作,控制R457白度、a*值和b*值的多基因间无互作.面粉色泽(白度)与蛋白质含量、籽粒硬度、面粉吸水率和湿面筋含量的相关性呈极显著水平,与面粉多酚氧化酶活性无相关性.
关键词：小麦DH群体面粉色泽相关分析
分类号：S512.103.2(禾谷类作物)
资助基金：国家自然科学基金(30471082)
论文发表日期：2007-09-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 8-11 )
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