黑木耳漆酶酶学性质分析
张利明
高玉千
贾海军
蒋瑾
张庭静
徐淑霞
张世敏
吴坤
1.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500022.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500023.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500024.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500025.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500026.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500027.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,4500028.河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,450002
摘要：从12个黑木耳菌株中筛选出一株黑木耳漆酶高产菌株--地茂1号,对其进行Native-PAGE,发现其含有3种漆酶同工酶.对其发酵液进行酶学性质分析,发现地茂1号在液体培养基中第11天酶活达到最大,为382.6 U/L,最适温度为50℃,最适pH值为3.2,温度及pH稳定性较好.
关键词：黑木耳漆酶酶学性质
分类号：S646.601(园艺)
资助基金：河南省科技厅重点攻关项目"产漆酶工程菌的构建及高效表达"(82102220011)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 66-68 )
英文信息