不同果袋对鸭梨果实品质的影响
王宏伟1
徐颖2
王少敏1
魏树伟1
曹永2
1.山东省果树研究所,山东,泰安,2710002.滕州市果树服务中心,山东,滕州,277500
摘要：选择3种不同类型果袋对鸭梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实外在和内在品质的影响.结果表明,套袋后果点变小,果皮光亮洁净,但颜色变浅,甚至变为黄白色;套袋轻微影响了果实的内在品质,降低了可溶性固形物和总糖的含量,可滴定酸含量增加,果实Vc含量增加;3种果袋相比,黄白袋可以最大程度保持绿色果皮,但果面微微泛白,糖酸比下降最大;双黄袋对单果质量影响最小,对外观品质也有明显的改善,果皮颜色稍微变浅,对内在品质的影响也较小,且糖酸比在3种果袋中最高;灰黑袋对果实外观品质也有很好的改善,果实呈黄白色,是生产黄色果实的优质果袋.
关键词：梨套袋果实品质
分类号：S661.205+.9(果树园艺)
资助基金：现代梨产业技术体系(nycytx-29-35)国家科技支撑计划(2008BAD92B08-7-2)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 37-38 )
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