不同果袋对红富士苹果果实品质的影响
薛晓敏
王金政
路超
1.山东省果树研究所,山东,泰安,2710002.山东省果树研究所,山东,泰安,2710003.山东省果树研究所,山东,泰安,271000
摘要：以21年生红富士苹果为试材,研究了不同果袋对果形指数、着色指数、光洁度指数、单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量的影响.结果表明,在鲁中南地区供试的10种果袋中,以外白内红双层袋(D-4)和外砖红内红双层袋(D-10)效果最好,套袋处理后果实着色鲜艳,光洁度高,风味浓郁,酸甜适中,较耐贮运.
关键词：果袋红富士苹果果实品质
分类号：S661.105+.9(果树园艺)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 28-30 )
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