温度和碳源对分解羽毛的枯草芽孢杆菌YYW-1生长特性的影响
岳寿松1
尤升波1
游银伟1
王翠萍1
邹晓凤2
1.山东省农业科学院高新技术研究中心,山东,济南,2501002.青岛农业大学生命科学学院,山东,青岛,266109
摘要：利用发酵罐研究了32℃、37℃和42℃培养温度对枯草芽孢杆菌菌体生长及芽孢形成的影响.结果表明.37℃能够获得最大菌量,42℃开始形成芽孢的时间最早;37℃和42℃条件下生长的延滞期比32℃明显缩短.利用摇瓶培养研究了糖类、醇类和盐类碳源对菌体生长性能的影响.结果表明,各类碳源中葡萄糖、环状糊精、马铃薯淀粉、甘油、甘露醇明显缩短了培养的延滞期;不同碳源对发酵液菌量影响差异很大,柠檬酸钠、醋酸钠和环状糊精的最高菌量分别比基础培养基提高了1.32、1.09、1.02倍,马薯淀粉、葡萄糖和甘露醇处理分别提高了98.1%、78.6% 74.0%,可溶性淀粉处理菌量提高了21.4%,甘油处理提高了7.7%.在各类碳源中只有盐类碳源即柠檬酸钠和醋酸钠能正常形成芽孢.
关键词：枯草芽孢杆菌生长特性碳源
分类号：Q934.3(微生物形态学)
资助基金：科学院青年基金(2006YQN043)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 61-64 )
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