华北夏谷区主要育成品种(系)小米黄色素含量分析
杨延兵
管延安
秦岭
石慧
王海莲
张华文
张晗
1.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,2501002.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,2501003.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,2501004.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,2501005.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,2501006.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,2501007.山东省农业科学院作物研究所,山东济南,250100
摘要：102份华北夏谷区育成品种(系)2009年种植于山东省农业科学院作物研究所试验农场,成熟收获后,脱壳粉碎测定小米黄色素含量.结果表明:来自河北的4份白米材料黄色素含量较低,变幅2.43 ～3.57 mg/kg,98份黄米材料黄色素平均含量为12.82 mg/kg.山东、河北、河南黄米黄色素平均含量分别为13.03、12.70、12.68 mg/kg,地区之间差异较小；同一地区不同材料间黄色素含量差异较大.小米黄色素含量在12～14 mg/kg的材料最多,43份,占42.2％；黄色素含量大于14 mg/kg的材料25份,占24.5％.黄色素含量高的材料一般米质较优,应把选育高黄色素含量的品种作为谷子品质育种的重要内容.
关键词：谷子黄色素含量品质育种华北夏谷区
分类号：S515.01(禾谷类作物)
资助基金：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-07-12.5-A11;Q2007D05)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 58-60,62 )
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