柱穗山羊草类燕麦储藏蛋白基因克隆和序列分析
杜旭烨1
周婷婷2
许骥坤2
郭伟华2
赵小龙2
翟军1
孔令让1
1.山东农业大学农学院,山东泰安271018;作物生物学国家重点实验室,山东泰安2710182.山东农业大学农学院,山东泰安,271018
摘要：从小麦近缘植物柱穗山羊草中克隆得到一个特殊的类燕麦储藏蛋白(Avenin-like protein)基因.其编码区比已知的类燕麦储藏蛋白编码基因长200 bp左右,是迄今发现的最大的类燕麦储藏蛋白,将其命名为AL-Y127.通过与已知的类燕麦储藏蛋白基因比较后发现,该蛋白家族在信号肽、N末端和C末端具有很高的保守性,而在重复区中则具有较大的序列差异.AL-Y127中有26个半胱氨酸残基,远多于已知的avenin-like蛋白中的半胱氨酸残基数目,这些半胱氨酸残基可能会参与形成更多的二硫键,有利于提高面粉的加工品质.
关键词：类燕麦储藏蛋白基因克隆序列分析
分类号：Q785(基因工程（遗传工程）)
资助基金：国家转基因生物新品种培育重大专项(2011ZX08002004-003)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 1-3,11 )
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