高温富硒平菇栽培技术研究
黄春燕1
万鲁长1
张海兰1
单洪涛1
郭惠东1
郭洪军2
周学政2
张柏松1
1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东济南,2501002.济南市食用菌工作站,山东济南,250002
摘要：平菇的耐硒和富硒能力较强.在含硒80～160 mg/kg的固体培养基上,菌丝生长良好,当硒含量超过240 mg/kg时,菌丝生长受抑制.在液体培养条件下,硒含量超过3μ/ml时,菌丝产量降低.正交试验结果表明,高温富硒平菇适宜的培养基配方为以棉籽壳为主料,并添加如下辅料:硒＜ 30 mg/kg含水培养料,玉米粉30 g/kg棉籽壳,麦麸50 g/kg棉籽壳,磷酸二铵2 g/kg棉籽壳.
关键词：平菇高温富硒栽培最佳配方
分类号：S646.1+4(园艺)
资助基金：山东省济南市科技计划专项(20100426)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 63-65 )