草菇液体菌种培养条件优化研究
任海霞
杨鹏
曲玲
任鹏飞
李瑾
宫志远
1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,2501002.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,2501003.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,2501004.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,2501005.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,2501006.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,250100
摘要：为了完善草菇液体菌种的生产和应用，尽快使草菇实现工厂化栽培，本试验以天达V901为试材，通过摇瓶发酵，进行了草菇液体菌种培养条件优化研究。结果表明，液体培养条件下，适宜草菇菌丝生长的最佳碳源是淀粉，最佳氮源是蛋白胨，最佳碳氮比是10∶1，最佳淀粉浓度是3．0％。草菇菌丝生长的最适温度为30℃，最适初始pH为7．0。
关键词：草菇液体培养营养物质培养条件优化试验
分类号：S646.1+3(园艺)
资助基金：山东省良种工程项目“山东设施名产蔬菜及食用菌新品种选育”(2011LZ006-04)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 58-60 )
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