不同生长年限泰山四叶参生长发育规律及品质比较
陈宝芳
毕研文
杨永恒
宫俊华
刘政波
1.泰安市农业科学研究院中草药研究所,山东 泰安,2710002.泰安市农业科学研究院中草药研究所,山东 泰安,2710003.泰安市农业科学研究院中草药研究所,山东 泰安,2710004.泰安市农业科学研究院中草药研究所,山东 泰安,2710005.泰安市农业科学研究院中草药研究所,山东 泰安,271000
摘要：选择同一品种不同年限的泰山四叶参种苗，小区种植，生长期内田间调查地上性状，收获时调查根部性状，室内测定多糖含量。结果2年生和3年生泰山四叶参全生育期分别比1年生缩短29天和30天，各生育阶段进程加快，现蕾期缩短19天。随着生长年限的延长，泰山四叶参的芦头休眠芽、株高、主茎叶、根粗、根重显著增加，多糖含量显著提高，但3年生根条外皮粗糙，皱褶明显，横切面肉眼可见裂隙，质地疏松，商品性较差。表明泰山四叶参的生长发育、产量与质量的形成具有明显的阶段性。泰山四叶参鲜食宜选用1年生根条，黄白色，质脆嫩，口感好；作药材或加工用2年生根条；3年生以上药材产量与商品品质均有下降，建议栽培年限勿超过3年。
关键词：泰山四叶参生长年限生育进程根重质地多糖含量
分类号：S567.5+3(经济作物)
资助基金：泰安市科技局科技攻关计划(201340629)
论文发表日期：2014-03-02
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 51-53 )