适于香菇菌棒生产接种的液体菌种培养基配方筛选
张振宇1
王继磊1
吕凯1
苏建昌1
韩建东2
刘晓2
杜兴程1
朱肖艳1
姚强2
1.山东七河生物科技股份有限公司,山东 淄博,2551002.山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南,250100
摘要：选取6种常用的香菇液体菌种培养基，通过对菌丝生物量、菌棒培养状况和出菇状况的比较，筛选适合香菇菌棒的最佳液体菌种培养基配方。结果表明，配方③（玉米粉2％、马铃薯淀粉2％、酵母膏0．2％、麸皮1％、磷酸二氢钾0．1％、硫酸镁0．1％）适于香菇菌棒的直接接种，其上接种的香菇菌棒整个生长周期仅为205天。
关键词：香菇液体菌种培养基出菇生长周期
分类号：S646.1+2(园艺)
资助基金：山东省科技发展计划(G20133700028)山东省科技发展计划(2010G0020945)山东省科技发展计划(2006GG3209019)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 51-53 )
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