响应面法优化枯草芽孢杆菌 NS178产芽孢发酵工艺
王西祥1
丁延芹1
杜秉海2
姚良同1
祁国振1
葛科1
刘凯1
1.山东农业大学生命科学学院,山东泰安,2710182.山东农业大学生命科学学院，山东泰安 271018; 山东农业大学农业微生物学重点实验室，山东泰安 271018
摘要：应用单因素设计法对影响内生枯草芽孢杆菌NS178发酵液菌落数的因子进行筛选，得到3个主要影响因子，分别为葡萄糖、（ NH4）2 SO4、K2 HPO4。采用Box－Behnken Design法对发酵培养基进行优化，通过响应面法分析获得最佳配方为葡萄糖2．29％、（NH4）2SO40．3％、K2HPO40．23％。对温度、初始pH值、装液量3组培养条件进行优化，最佳条件为33°C、pH 7．6、50 mL。在最佳配方和培养条件下，NS178发酵液菌落数为34．50×108 cfu／mL；培养72 h时芽孢率达到75．8％；优化后比优化前发酵液抑菌圈直径增加67％。
关键词：枯草芽孢杆菌芽孢响应面抑菌圈
分类号：S144(肥料学)
资助基金：公益性行业(农业)科研专项(200903018)
论文发表日期：2015-04-02
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 59-65 )
英文信息