盐胁迫对不同菠菜品种发芽率及生理特性的影响
闻小霞1
王冬2
周爱凤1
赵荷仙1
刘刚1
秦彪1
1.聊城市农业科学研究院,山东 聊城,2520002.新疆生产建设兵团一师二团,新疆 阿克苏,843000
摘要：以福莱特、皇抗、菠莱茵3个菠菜品种为材料，研究了不同浓度 NaCl（0、20、40、60、80 mmol／L）对其发芽率、叶面积、叶绿素含量、光合参数、抗氧化酶活性、脯氨酸和可溶性蛋白含量的影响。结果表明：3个品种菠菜的发芽率、叶绿素含量及 SOD 和 POD 活性均在20 mmol／L NaCl 处理下最高，叶面积均随 NaCl 浓度的增加而下降，脯氨酸含量随 NaCl 浓度的升高呈上升的趋势，其中菠莱茵含量最高，变化幅度最大；可溶性蛋白的变化趋势与脯氨酸相同。净光合速率在20 mmol／L NaCl 处理时达到最高，蒸腾速率和气孔导度均随着NaCl 浓度的增加而降低。综合可得，低浓度盐胁迫对菠菜生长有一定促进作用；3个品种比较，菠莱茵的耐盐性较高。
关键词：菠菜NaCl 胁迫发芽率生理特性
分类号：S636.101(蔬菜园艺)
资助基金：山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT－02－021－18)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 27-30 )
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