高温胁迫对不同番茄品种叶片抗氧化系统的影响
徐佳宁1
刘钢2
张利云1
高建伟3
1.济南市农业科学研究院,山东 济南,2503162.山东水利技师学院,山东 淄博,2551303.山东省农业科学院蔬菜花卉研究所,山东 济南,250100
摘要：番茄是我国保护地内种植经济效益较高的蔬菜，约占整个保护地蔬菜种植面积的30％，在设施蔬菜栽培中占有重要地位。夏季高温会导致番茄果实商品性差、畸形果率高、坐果率低等问题，严重制约番茄的周年生产与供应。因此，了解番茄在高温胁迫条件下的抗氧化系统变化规律，对番茄的抗逆育种和增产增收都具有十分重要的意义。本研究以17种耐热性不同的番茄品种为试验材料，以25℃为对照条件，研究40℃高温条件下番茄幼苗叶片中抗氧化酶（SOD、POD、CAT、APX）活性、可溶性蛋白和丙二醛（MDA）含量的变化。结果表明：与对照相比，随着高温胁迫时间的延长，番茄叶片中抗氧化酶活性、可溶性蛋白和 MDA 含量多呈现先上升后下降的趋势；但不同番茄品种的峰值出现时间不同。这说明不同番茄品种的耐热性和对高温胁迫的响应机制存在差异。
关键词：番茄高温胁迫响应机制抗氧化酶系统丙二醛(MDA)可溶性蛋白
分类号：S641.201(园艺)
资助基金：山东省农科院院地科技合作引导计划(2015YDHZ27)济南市农业科技创新项目(201406)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 27-31 )
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