不同年份茶藨子叶状层菌多糖含量及抗氧化性比较研究
刘志庆
郭绍芬
孙清新
冯尚彩
林祥杰
1.临沂大学药学院,山东临沂,2760052.临沂大学药学院,山东临沂,2760053.临沂大学药学院,山东临沂,2760054.临沂大学药学院,山东临沂,2760055.临沂大学药学院,山东临沂,276005
摘要：筛选茶藨子叶状层菌多糖的最佳提取工艺条件,并对不同年份的茶藨子叶状层菌多糖的含量、抗氧化活性进行比较.结果表明:水提法提取茶藨子叶状层菌多糖的最佳提取工艺为料液比(g/mL)1∶30、提取时间2h、提取次数3次;一、两年生茶藨子叶状层菌多糖的含量分别为4.48％、4.01％,多糖对DPPH·清除率的IC50分别为0.190、0.239 mg/mL.可见,茶藨子叶状层菌多糖的含量、抗氧化活性随着年份的增加而减少.
关键词：茶藨子叶状层菌多糖提取工艺含量抗氧化
分类号：S567.3(经济作物)
资助基金：国家自然科学基金(41201526)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 73-76 )
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