利用变异系数分析‘凤丹’牡丹籽油脂肪酸组分的遗传稳定性
阮建1
孙金月2
焦其庆3
单雷1
彭振英1
1.山东省农业科学院生物技术研究中心/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室,山东济南250100;山东大学生命科学学院,山东济南2501002.山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业部新食品资源加工重点实验室,山东济南,2501003.山东省果树研究所,山东泰安,271000
摘要：本研究以1 903株‘凤丹’牡丹为试材,采用近红外光谱法检测其籽粒油脂脂肪酸组成及含量,并利用变异系数对脂肪酸组分的遗传稳定性进行分析.结果表明,牡丹籽油含多种脂肪酸,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的80％以上,含量最多的是亚麻酸,占总脂肪酸含量的43％.不同脂肪酸含量的变异系数差异较大,其中硬脂酸的变异系数最大,遗传稳定性较差;而亚麻酸和棕榈酸具有较低的变异系数,遗传较为稳定,受环境影响小.此研究结果可为筛选高油牡丹新品种提供一定的理论支撑.
关键词：’凤丹’牡丹籽油近红外光谱法脂肪酸变异系数
分类号：S685.110.32(观赏园艺（花卉和观赏树林）)
资助基金：山东省自然科学基金(ZR2014CP015)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 24-28 )
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