降解黄曲霉毒素B1芽孢杆菌的筛选与鉴定
王明清1
张初署1
于丽娜1
毕洁1
孙杰2
赵红军1
杨庆利3
陈明学4
1.山东省花生研究所,山东青岛,2661002.山东省花生研究所,山东青岛 266100;西海岸现代农业示范区管委会,山东青岛 2660003.青岛农业大学,山东青岛,2661094.青岛西海岸农高发展集团有限公司,山东青岛,266000
摘要：本研究以香豆素为唯一碳源进行黄曲霉毒素B1(AFB1)降解菌的筛选,从花生地土壤中分离出高效降解AFB1的菌株A3042.研究该菌的上清液、菌悬液、胞内液对AFB1降解特性.结果表明,菌株A3042能高效降解AFB1,其胞外上清液、菌悬液和胞内液分别降解91.7％、11.4％和7.6％的AFB1,表明起降解的活性物质主要位于胞外液.综合其形态学特征、生理生化特征和16 S rRNA基因分析,鉴定菌株A3042为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus),命名为Bacillus cereus A3042.本研究为食品和饲料中AFB1的生物降解提供菌种资源.
关键词：黄曲霉毒素B1降解蜡样芽孢杆菌鉴定
分类号：S182(农业生物学)
资助基金：山东省自然科学基金(ZR2016CM43)山东省自然科学基金(ZR2017MC060)山东省自然科学基金(ZR2016YL021)山东省自然科学基金(ZR2017MC062)山东省农业科学院重大科技成果培育计划(2016CGPY10)农业科技创新工程项目(CXGC2016B17)农业科技创新工程项目(CXGC2018E21)
论文发表日期：2018-11-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 71-75 )
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