不同配方基质对韭菜根系活力、氮素利用及产量和品质的影响
张艳艳
刘中良
焦娟
谷端银
高俊杰
1.泰安市农业科学研究院,山东泰安,2710002.泰安市农业科学研究院,山东泰安,2710003.泰安市农业科学研究院,山东泰安,2710004.泰安市农业科学研究院,山东泰安,2710005.泰安市农业科学研究院,山东泰安,271000
摘要：以“寿光独根红”韭菜品种为试材,设5个基质配方(体积比),分别为菌渣∶稻壳∶牛粪∶沙子=6∶0∶1∶1(T1),菌渣∶稻壳∶牛粪∶沙子=4∶2∶1∶1(T2),菌渣∶稻壳∶牛粪∶沙子=3∶3∶1∶1(T3),菌渣∶稻壳∶牛粪∶沙子=2∶4∶1∶1(T4),菌渣∶稻壳∶牛粪∶沙子=0∶6∶1∶1(T5),研究不同配方基质对韭菜根系活力、氮素利用及产量和品质的影响.结果 表明:韭菜根系活力T4处理前三茬均为最高,T3处理次之,第四茬略低于T3但二者差异不显著.T4和T3处理的总产量、氮素积累量均显著高于其他处理,但二者无显著差异.T3处理VC含量最高,可溶性糖和可溶性蛋白含量以T4处理为最高.综合考虑产量和品质因素,本试验条件下T3、T4为韭菜优质高产的栽培基质配方.
关键词：基质韭菜根系活力氮素利用产量品质
分类号：S633.301(蔬菜园艺)
资助基金：山东省现代农业产业体系蔬菜创新团队项目(SDAIT-05-09)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 87-90 )
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