施氮与不同时期水分胁迫对谷子生长及生理生化特性的影响
于肖1
牛佳红1
陈二影2
秦岭2
刘振宇2
张会笛2
杨延兵2
黎飞飞2
范海1
管延安3
1.山东师范大学生命科学学院,山东 济南 2500142.山东省农业科学院作物研究所/山东省特色作物工程实验室,山东 济南 2501003.山东师范大学生命科学学院,山东 济南 250014;山东省农业科学院作物研究所/山东省特色作物工程实验室,山东 济南 250100
摘要：采用盆栽试验法,设置水分和氮素两个因素,水分设3种灌水处理,即正常灌水CK(田间最大持水量的60％～70％)、苗期干旱W1(30％～40％)、孕穗期干旱W2(30％～40％),氮素设2个水平,即不施氮处理N0、施氮处理N150(纯N 150 kg/hm2),研究水氮处理对谷子农艺和产量性状、生理生化特性及籽粒品质的影响.结果表明,苗期干旱且施氮处理谷子穗长、穗粗、单穗鲜重、单穗干重、单穗粒重、出谷率、千粒重和产量的值最大;生殖器官干物质分配比重最大;抽穗期至成熟期硝酸还原酶活性较对照显著提高,表征氮代谢活性增强;谷氨酰胺合成酶活性与对照无显著差异.与对照相比,干旱胁迫会显著增强SOD活性及MDA、PRO含量,从而维持植物的正常代谢,复水后差异不显著.相同水分处理下,施氮处理籽粒中蛋白质、脂肪和氨基酸总量较不施氮处理显著提高.籽粒中其他成分含量因施氮水平和土壤水分胁迫程度不同而有较大差异.
关键词：谷子水分胁迫施氮处理生理生化特性生长籽粒品质
分类号：S515(禾谷类作物)
资助基金：国家重点研发计划(2019YFD1001703/2019YFD1001700)现代农业产业技术体系(CARS-06-14.4-A19)
论文发表日期：2022-01-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 61-67 )
英文信息