不同砧木嫁接对连作甜瓜生长及果实品质的影响
王策1
程斐1
孙令强2
纪国才2
李平3
黄婷婷3
李敏1
1.青岛农业大学园艺学院,山东 青岛 2661092.青岛市农业技术推广中心,山东 青岛 2660713.青岛市农业科学研究院,山东 青岛 266100
摘要：为了筛选出适宜青岛市主栽甜瓜品种'甜宝'嫁接的优良砧木品种,本试验以'甜宝'甜瓜为接穗,与 6 种砧木品种分别进行嫁接,研究不同砧木嫁接下甜瓜的成活率、生理指标、经济性状及果实品质的变化.结果表明,嫁接能显著提高连作甜瓜植株的存活率,增强植株的光合作用和根系活力,提高果实横径、纵径、单果重和产量,其中青农 4 号嫁接甜瓜的单果重和产量最高,分别比自根苗增加 42.9%和 88.7%.与自根苗相比,嫁接甜瓜的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、VC含量、固酸比和糖酸比都有不同程度降低,有机酸含量有不同程度增加,可溶性蛋白含量有增有减,其中沐耕 719 嫁接甜瓜的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、VC含量、固酸比和糖酸比仅次于自根苗.沐耕 719 嫁接甜瓜与自根苗甜瓜在硬度、黏附性、内聚性、弹性、胶粘性和咀嚼性各果实质地指标上无显著差异.香气方面,除圣砧 1 号嫁接甜瓜外,其他砧木嫁接对果实芳香成分影响不显著,但嫁接可能会导致果实氨气等挥发性物质减少.综合分析认为,沐耕 719 嫁接甜瓜品质好,综合表现最好;青农 4 号嫁接甜瓜产量最高,综合表现次之.二者可作为'甜宝'甜瓜嫁接的优良砧木.
关键词：甜瓜嫁接砧木果实品质存活率
分类号：S652(瓜果园艺)
资助基金：青岛市科技惠民计划项目(20-3-4-24-nsh)青岛市科技惠民计划项目(21-1-4-ny-13-nsh)
论文发表日期：2023-11-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 96-101 )
英文信息