硒与AM真菌对金线莲微量元素吸收及相关药用品质的影响
陈玮1
甘志凯2
谌希2
1.南昌理工学院医学院,江西南昌 3300442.南昌理工学院新能源与环境工程学院,江西南昌 330044
摘要：本试验选用金线莲品种"大元宝"为试材,采用棚内模拟种植试验方式,设置3个施硒(Se)水平(0、6、18mg/L,分别记为Se0、Se1、Se2)与3个接菌水平(不接种、接种根内根孢囊霉、接种摩西斗管囊霉,分别记为Am0、Am1、Am2)的组合处理,研究施硒与丛枝菌根(AM)真菌对金线莲生长发育、微量元素含量、主要生物活性成分含量及挥发性物质含量的影响,以期为金线莲的高效栽培和富硒提质提供理论依据.结果表明,外源硒可提高金线莲叶绿素含量、微量元素含量、主要生物活性物质含量及挥发性物质含量,接种AM真菌可进一步促进金线莲的生长发育及品质形成,整体上以Se1水平上述参数存在极值.土壤硒赋存形态中,Se1水平及接种AM真菌处理下可溶态硒和可交换态硒占比较高,铁锰氧化结合态、有机结合态硒占比较低,且结合植株相对生长率、硒含量及品质参数来看,Se1 Am1处理优于Se1Am2.主成分分析表明,金线莲硒含量、生物活性成分(总酚、总黄酮、金线莲苷、多糖)含量、挥发性物质(醛、醇、酮)含量是判断施硒和AM真菌效果的主要指标,且其与土壤有效硒含量呈显著或极显著正相关.综上,外源硒与AM真菌组合施用可显著促进金线莲根际土壤硒活性,提高有效硒含量,从而提高金线莲的硒吸收、生物活性成分累积及挥发性物质含量,进而提高其药用品质,各处理中以施6 mg/L Se与接种根内根孢囊霉组合处理效果最佳.
关键词：金线莲AM真菌土壤硒形态生物活性成分挥发性物质
分类号：S567.23+9(经济作物)
资助基金：国家自然科学基金(32260377)国家自然科学基金(32001297)江西省教育厅重点资助项目(GJJ180638)
论文发表日期：2025-01-27
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 87-95 )
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