肉碱与疾病

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DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.1999.08.005

肉碱与疾病

刘万涵

北京市营养源研究所

摘要： 1 肉碱为人和动物的营养素肉碱为类维生素营养素相当于B族维生素,是脂肪代谢必需的生理活性物质. 肉碱在1905年从肌肉提取物中被发现.1927年确定其化学结构,即γ-羟基-β-三甲胺基丁酸内酯.

机标关键词：

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

论文发表日期：1999-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 13-14 )

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饲料研究

CSTPCD北大核心

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：1999,(8)

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