肉鸭促生长饲料添加剂的应用研究
蒋守群
林映才
蒋宗勇
郑黎
杨晓建
1.广东省农科院畜牧研究所2.广东省农科院畜牧研究所3.广东省农科院畜牧研究所4.广东省农科院畜牧研究所5.广东省农科院畜牧研究所
摘要： 肉鸭是一种广受消费者喜爱的禽类食品.随着人民生活水平的提高、饮食结构的逐步调整,促进肉鸭的快速生长,改善肉鸭胴体品质和肉质风味,同时保证肉鸭的健康、无药物残留,在肉鸭生产中变得日趋重要.为满足生产需求,肉鸭的营养与饲料研究日益增多.本文对饲用抗菌素、β-兴奋剂、有机铬、有机胂制剂、L-肉碱、香味剂、酸化剂、酶制剂、甜菜碱、碘化酪蛋白在肉鸭生产上的应用研究作一综述.
机标关键词：饲料添加剂促生长
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2000-07-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 23-27 )
英文信息