酵母铬对肉鸭生产性能和生化指标的影响
李丽立1
钟华宜1
张彬2
1.中国科学院长沙农业现代化研究所2.湖南农业大学动物科技学院
摘要：选用刚出壳的法国番鸭180只，采用有重复对照试验比较了日粮中添加4×10－7酵母铬对肉鸭生产性能和生化指标的影响。结果表明，酵母铬可提高肉鸭瘦肉率8.14%(公母平均)，对母鸭的效果强于公鸭，可提高瘦肉率14.18%；可降低饲料干物质排泄量15.52%；提高蛋白质存留率9.72%；0～4周龄提高增重10.49%(P＜0.05)，5～8周龄增重效果不明显；可提高血清P离子浓度7.97%，使血清甘油三脂下降79.13%(P＜0.01)。
关键词：鸭酵母铬生长性能胴体性状生化指标
分类号：S834(家禽)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 30-32 )