饲料用酶及固态生物反应器研究进展

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DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2001.05.004

饲料用酶及固态生物反应器研究进展

唐青涛

若黔华

1.南理工大学食品与生物工程学院2.南理工大学食品与生物工程学院

摘要：本文综述了近 10年饲料用酶的发展，并且追踪了国内外固态生物反应器的研究进展，提出了我国发展饲料用酶和固态生物反应器的一些建议。

关键词：饲料用酶固态发酵固态生物反应器

分类号：S816(普通畜牧学)

论文发表日期：2001-05-02

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：4( 9-12 )

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饲料研究

CSTPCD北大核心

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：2001,(5)

所属栏目：科学试验与研究