荷兰推出高楼农场计划
成训妍
摘要：荷兰是世界上第三大食品出口国。国内的大部分土地，已经被集中开垦耕种。如今，可继续开发利用的土地，已越来越少。为此，荷兰国家农业研究会的简德·威尔特，提出了一项高楼农场计划，并得到了荷兰农业部长的支持。
这项高楼农场计划，又叫塔式农场计划。根据这项计划，是要把 100万只鸡、 30万头猪、以及大马哈鱼箱和蘑菇培育床等，都容纳在一座六层、高 20 m的大型建筑物中，其总面积达 25 hm2。此外，它还包含了把鸡粪和猪粪加工成肥料或大马哈鱼饲料的处理厂，并有贮存农副产品的仓库等。
据威尔特介绍，这种高楼农场是解决荷兰日益紧张的空间问题的唯一办法。它有几个主要优点：可以充分利用土地资源，在相同的土地面积上，能多生产出 6倍的鸡、猪、大马哈鱼和蘑菇等产品；可减少农副产品的运输，就地处理鸡粪和猪粪等污染物；可为许多动物提供更好的生活环境，每头猪都能拥有一个 1 5 m见方的小房间，并且可以进入阳台等等。
不过这项高楼农场计划也遭到了一些保护动物权利活动家的反对。海牙动物保护协会的专家贝尔德·范丹巴格认为，人们并不喜欢把鸡、猪养在楼房里的主意。如果把 100万只鸡、 30万头猪养在一座楼里，在维护动物卫生健康方面会力不从心，这意味着将有疾病大面积传播的危险。
目前，荷兰的几个国际农业公司对这项高楼农场计划很感兴趣，但他们还想静观其变，因为实行起来还存在着许多尚未解决的社会问题。就是威尔特本人也承认，要改变公众的观念，使人们普遍接受这项计划，估计需要长达 10年的时间。■成训妍
机标关键词：
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2001-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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