麦秸日粮营养补添对绵羊全消化道养分消化率的影响

李勇; 李德发; 邢建军; 李胜利; 韩扬

doi:10.3969/j.issn.1002-2813.2001.06.002

摘要：选择体重为1942±183 kg的9月龄甘肃高山细毛羊36只，按体重、性别等区组设计分为4组，每组9只。试羊单圈单饲，自由采食粉碎麦秸，定量饲喂各组补添料150 g（补添料量占日粮总采食量的30 ％以下）。在饲养试验的第32 d，进行6 d全收粪法消化试验。组别与补添料型为：麦麸组、亚麻饼组，亚麻饼＋鸡粪组，鸡粪＋酒糟组。试羊每天结果表明：冬季饲喂小麦秸的绵羊，经补添亚麻饼型和亚麻饼＋鸡粪型补添料后，6种主要营养素的消化率显著提高到50 ％以上，其中亚麻饼组粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率提高幅度较大，分别比麦麸组提高1176和1195个百分点（P< 001），相对提高236 ％和255 ％；亚麻饼＋鸡粪组CP、NDF消化率分别比麦麸组提高101 ％、131 ％（P< 005）；2组干物质（DM）、有机物（OM）、粗纤维（CF）、酸性洗涤纤维（ADF）的消化率分别比麦麸组提高677～958个百分点（P < 001或005）和384～616个百分点（P< 005除DM；P >005），2组6种养分消化量均分别比麦麸组显著提高（P< 001或005）。鸡粪＋酒糟型6种养分的消化率均低于麦麸型44 ％～84 ％（P >005）。证明，在黄土高原冬季严酷生境和较低经济条件下，采用亚麻饼等当地廉价、低质氮源作补添，通过提高全消化道主要养分消化率来提高绵羊对麦秸日粮的利用是可行和实用的。经适宜营养平衡补添后，采食麦秸绵羊出现CP和NDF消化率同步提高效应，说明在低量补添条件下，氮源补添，尤其是瘤胃易降解和富含脂肪的氮源补添，更有利于平衡麦秸的营养缺乏，从而刺激纤维物质的消化和提高NDF的消化率。