肉鸡体脂沉积及体脂组成的调控

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DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2001.06.003

肉鸡体脂沉积及体脂组成的调控

李建军

中国农业科学院畜牧研究所

摘要：肉鸡体脂主要沉积于腹部、腿肌周围、皮肤下及皮肤等部位，而肉鸡中的脂肪废物主要来自腹部、肌胃旁、肠系膜、腿部肌肉周围。体脂的过多沉积不但影响饲料转化率，而且影响胴体的商业价值，对肉用种鸡还会影响其繁殖性能。

机标关键词：体脂沉积

分类号：S831(家禽)

论文发表日期：2001-06-02

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：3( 8-10 )

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饲料研究

CSTPCD北大核心

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：2001,(6)

所属栏目：科学试验与研究