细胞因子在动物营养中的研究进展
陶新
汪以真
1.浙江大学饲料科学研究所2.浙江大学饲料科学研究所
摘要：活化的淋巴细胞和单核巨嗜细胞可产生一类非抗体、非补体的可溶性活性物质,它们在调节免疫应答和影响细胞免疫效应以及调控机体物质代谢方面起着重要作用,称之为细胞因子.细胞因子种类很多,本文主要就几类细胞因子[白细胞介素(IL)、肿瘤坏死因子(TNF-α)和干扰素(IFN-γ)]对动物免疫的调节、作为免疫佐剂与疫苗一起使用,作为动物的免疫治疗剂增强免疫功能和细胞因子在基因治疗方面的应用以及细胞因子对脂肪、蛋白质和葡萄糖代谢的调控方面进行了综述.
关键词：细胞因子免疫代谢动物
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2001-07-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 12-13,11 )
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