可降低鸡蛋胆固醇的饲料添加剂
陈春道
摘要： 巴西圣保罗州立大学农业和兽医系的研究人员,开发出一种新的饲料添加剂--桉树木炭灰.将其添加到由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等配制成的鸡饲料中,鸡食用后,不仅可降低鸡蛋和鸡肉中的胆固醇含量,而且能增加产蛋量.桉树木炭灰是桉树燃烧后剩下的木炭灰,是一种天然的饲料添加剂,含有丰富的钙、磷和钾.添加到鸡饲料中喂鸡后,所产鸡蛋中的胆固醇含量,可降低22%;鸡肉中的胆固醇含量,可降低34%.此外,鸡的产蛋量,可增加2.25%,软皮蛋可减少27%,还增加了蛋壳的柔韧性,使其不易破碎.
机标关键词：饲料添加剂鸡蛋胆固醇
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2001-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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