不同添加剂对斑点叉尾鮰肠道蛋白酶、淀粉酶活力的影响
伍莉1
陈鹏飞2
罗绍禄2
郑国江2
刘洋2
1.西南农业大学药学系2.西南农业大学水产系
摘要：本试验测得在饲料中添加适量的甜菜碱、喹乙醇、大蒜素都能显著增强斑点叉尾肠道蛋白酶、淀粉酶的活力,并能明显促进鱼体的生长,尤其以添加大蒜素组鱼的生长最快,其次为添加喹乙醇组和甜菜碱组,其肠道蛋白酶最适温度为40 ℃,最适pH值为7.2;淀粉酶最适温度为45 ℃,最适pH值为6.8.
关键词：添加剂斑点叉尾蛋白酶淀粉酶活力
分类号：S963.73(水产养殖技术)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 4-7 )
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