限饲对肉鸡生产性能及胴体品质的影响
吴孝兵
摘要：试验为6(限饲方式)×2(性别)的完全随机设计,每处理组4个重复,每重复15只鸡.6种限饲方式为:(1)Res-0(自由采食);(2)Res-1(第7日龄禁饲) ;(3)Res-2(第7、14日龄禁饲) ;(4)Res-3(第7、14、21日龄禁饲) ;(5)Res-4(第7、14、21、28日龄禁饲);(6)Res-5(第7、14、21、28、35日龄禁饲).禁饲指停饲24 h.结果42日龄时处理1、2、3组间鸡体重无显著差异,但第4、5、6处理组体重明显低于1、2、3处理组(P< 0.05).各处理组间采食量和饲料报酬差异不显著.但处理4、5组的恢复饲养期(第21～42日龄及第28～42日龄)饲料报酬高于对照组.各处理组间肉鸡胴体产量及特定部位肉产量差异均不显著.限饲最强烈的处理组(Res-5)对胴体蛋白含量有消极影响,但不影响其脂肪含量.强烈限饲使肉鸡生产性能下降.
机标关键词：肉鸡生产性能胴体品质
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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