绿色食品标准的概念和构成（续）
刘连馥
摘要： 标准的概念
标准是人们对科学、技术和经济领域中重复出现的事物和概念,结合生产实践,经过论证、优化,由有关各方充分协调后为各方共同遵守的技术性文件,它是随着科学技术的发展和生产经验的总结而产生和发展的.可以说,每项标准都集中了过去、现代的知名专家、学者的科研成果,是某个领域科学技术的高度浓缩与概括,是某项生产技术长期经验高纯度的结晶.它来自生产,反过来又为发展生产服务.标准又是一种技术规范,它是以人们已掌握的科学技术理论、原理、方法去指导、约束、限制人们在社会生产中的技术性活动;它告诉人们如何开发资源,如何正确使用生产设备、工具、仪器,如何使自己生产的产品符合使用要求.它还告诉人们在某项生产活动中的工作程序、工作要求、工作方法,指出哪些是正确的,哪些是允许的,哪些是危险的或不安全的,哪些是不允许的或禁止的,目的是帮助和促进人们掌握科学的生产技术,避免由于不科学的技术行为造成不良的后果,防止由于违反自然法则而受到的种种惩罚,以致造成深远的灾难性后果.
机标关键词：绿色食品标准
分类号：X38(环境与清洁生产（无污染技术）)
论文发表日期：2002-04-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 18-19 )