小肽的营养及在水产养殖上的应用
向枭1
周兴华1
唐龙碧2
1.四川畜牧兽医学院水产系2.重庆市荣昌县直升镇政府
摘要：小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成,为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用.大量的试验结果表明:小肽在水产养殖中,可增强水产动物的免疫力,提高其养殖成活率;提高饲料中各种矿质元素的利用率,提高其饲料转换率,提高水产动物体内蛋白质的合成能力,提高养殖过程中的增重率,促进水产动物的生长.是一种新型的绿色饲料添加剂.
关键词：小肽水产养殖免疫力添加剂
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2002-08-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 16-19 )
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