胆汁酸在水产养殖中的应用研究
曾端
刘万涵
1.北京桑普生物化学技术有限公司2.北京桑普生物化学技术有限公司
摘要：胆汁酸是胆固醇衍生的一类固醇酸,各种胆汁酸以一定的比例存在于不同动物胆汁中,在动物脂肪代谢过程中起着重要作用.作为一种新型的饲料添加剂,生产实践中已验证了胆汁酸的功效,胆汁酸的使用范围也越来越广泛.为使胆汁酸的作用与功能为更多的人所认识了解,并合理地选择和使用胆汁酸产品,本文首先介绍了胆汁酸的生理作用机制,随后综述了近年来胆汁酸在水产动物中的营养研究进展.多年的研究结果表明,适宜的胆汁酸产品能够有效地促进水产动物的生长,并在改善养殖鱼类品质方面有显著的效果.
机标关键词：水产养殖生理作用机制水产动物饲料添加剂选择和使用脂肪代谢不同动物生产实践
分类号：Q548+.5(脂类)
论文发表日期：2002-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 24-25，23 )
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