香椿叶粉喂鹅
马希景
山东省章丘市畜牧局
摘要： 香椿是一种落叶乔木,在我国北方地区的农家庭院或房前屋后均有大量种植.香椿的初生叶是一种鲜嫩味美、风味独特的春季高档蔬菜,在市场上倍受消费者的青睐.而采摘初生叶芽后再生出的叶子,除少量仍被人们当作蔬菜食用外,而大部分叶子仍留在树上生长,直到每年的霜降前后经霜打后而枯萎落地废弃掉.孰不知,香椿叶不仅是可供人们食用的一种高档蔬菜,而且采摘初生叶后而生出的叶子,还是用来饲喂畜禽的一种优质饲料.据化验测定,在风干的香椿叶子中,含有干物质93.1 %、粗蛋白质15.9 %、粗脂肪8.1%、粗纤维15 %、无氮浸出物46.3 %、灰分7.3 %.而目前人们对香椿叶的开发利用还没有引起重视,用作畜禽饲料则远不如剌槐叶那样广泛,尤其用来喂鹅,至今尚未看到这方面的有关资料.我们为了进一步探索香椿叶用来喂鹅的增重效果,为当地养鹅户开发利用好这一饲料资源提供依据,为此,于1999年8～9月间,我们在本市的闫家峪乡,对专业户饲养的肉用鹅进行了饲喂香椿叶粉的对比试验,取得了明显的效果,现将该试验情况报告如下.
机标关键词：香椿叶
分类号：S83(家禽)
论文发表日期：2002-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 30-31 )