狗爪豆脱毒后作为高蛋白饲料的价值分析
王慧忠1
何翠屏2
1.贵州大学生物与环境科学学院2.贵州大学
摘要：通过对狗爪豆(Stizolobium Cochinchinesis)野生与栽培条件下的种子样品内部分生理活性物质测定、脱毒处理方法与效果的研究,同时对脱毒处理后残渣中常规营养和氨基酸含量进行了测定.结果表明,该植物基本不含生物碱(或含量极低),而左旋多巴含量在4.49 g/100 g～5.13 g/100 g之间,该含量在藜豆属植物中属中等含量水平.左旋多巴对猪等家畜的代谢有一定影响,但经稀酸、水等浸泡处理,其脱毒效果在60 %以上.结合对狗爪豆生态适应性及生物产量的分析,对该植物的饲料价值作详尽的评价,认为该作物具有耐瘠薄、生物产量高的优势,在南方地区尤其是喀斯特地区推广种植极具潜力,作为精饲料利用是一种良好的高能、高蛋白饲料,脱毒处理后作为精饲料利用对猪的代谢、育肥有促进作用.
关键词：狗爪豆左旋多巴脱毒处理蛋白质饲料饲料价值
分类号：S816.35(普通畜牧学)
论文发表日期：2003-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 27-29 )
英文信息