福林显色法测定饲料用蛋白酶活力的要点分析
陆文清1
李德发1
任继平1
林登峰2
1.中国农业大学农业部饲料工业中心2.福建正阳饲料有限公司
摘要： 蛋白酶是饲料工业中比较常见的一种饲用酶,其测定分析主要采用福林显色法.相对于多糖酶(包括淀粉酶和非淀粉多糖酶二大类)来说,蛋白酶活力的测定分析要繁琐一些,测量的精度也要差一些.
机标关键词：蛋白酶活力显色法要点分析法测定
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2003-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 29-30 )