螺旋藻在动物畜牧业中的应用
王妍琪
单安山
1.东北农业大学动物营养研究所2.东北农业大学动物营养研究所
摘要：螺旋藻历史悠久,富含各种营养物质和生物活性物质,是单细胞蛋白(SCP)的一个重要来源,其中丰富的氨基酸、维生素和矿物质,增加了其作为SCP的价值.因此,对螺旋藻的开发利用具有非常美好的前景.螺旋藻开辟了饲料新资源,随着其生产规模的不断扩大、培养技术的不断改进,有望成为新的经济增长点,为我们带来显著的社会效益和经济效益.
关键词：螺旋藻单细胞蛋白畜牧
分类号：S816.35(普通畜牧学)
论文发表日期：2003-10-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 22-24 )
英文信息