饲料工业如何实施HACCP管理系统
郭萍
贵州省饲料监察所
摘要： 为确保饲料产品的安全,我国政府制定了一系列相应的保障饲料安全的法规和法律, 2001年启动了"饲料安全工程",最近颁发了无公害畜产品卫生标准等, 这些措施的出台,使饲料产品安全问题得到很大改善,但这些措施都是政府部门依靠对最终产品的取样检验分析来确定产品质量,操作繁琐,增加监督的成本.HACCP管理是国际公认的一种先进的管理模式和有效管理手段,值得在我国饲料行业管理中推行,也是我国畜产品走向世界的通行证.
机标关键词：haccp管理饲料工业管理系统如何实施
分类号：F307(农业经济理论)
论文发表日期：2003-12-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 31-33 )
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