大豆寡糖在肉仔鸡日粮中的应用
高英
单安山
1.东北农业大学动物营养研究所2.东北农业大学动物营养研究所
摘要：72只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分成3组(对照组、试验组1和试验组2),对照组喂给基础日粮,试验组1和试验组2分别在基础日粮中添加0.3 %的大豆寡糖和0.03 %的金霉素,研究日粮中添加大豆寡糖(SBOS)对肉仔鸡生产性能、肠道微生态、营养物质利用率及脂肪代谢的影响.结果表明,试验1组的日增重和日采食量提高;21日龄肉仔鸡双歧杆菌的数量增加,而大肠杆菌的数量降低,42日龄肉仔鸡双歧杆菌和大肠杆菌的数量未受影响;营养物质利用率提高;粪便中胆固醇的含量增加,血清和鸡肉中胆固醇的含量未受影响.这证明大豆寡糖可以提高肉仔鸡的生产性能,提高营养物质利用率和改善肉仔鸡幼龄时的肠道微生态环境,因而可作为抗生素的替代品应用于肉仔鸡日粮中.
关键词：大豆寡糖肉仔鸡生产性能肠道微生态脂肪代谢
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2004-05-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 11-13 )
英文信息